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产业园项目-餐饮经理

北京魏桥国科新能源技术研究院有限公司

面议

招聘人数: 1人工作性质:全职

工作经验: 3年以上最低学历: 大专

工作地点: 滨州市截止日期: 2021-06-29

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职位描述

岗位职责: 1.全面负责餐饮部的工作,领导本部门积极完成各项接待任务和经营指标,负责制订本部年度、月度的营业计划,分析和报告年度、月度经营情况,协调本部门和其他部门关系; 2.要有强烈的市场竞争观念,要以市场为向导,熟悉消费者对餐饮价格、食品、服务及特色的需求,明确本店市场定位,勇于改革创新; 3.负责制定本部门的各项管理规章制度,服务标准和操作规程并检查落实; 4.加强对餐饮食品的原材料的采购,减少浪费,抓好成本核算; 5.加强餐厅的日常的管理工作,不断提高服务质量,培养和提高餐饮主管及部长的现场督导和管理水平; 6.以人为本,注重抓好员工的思想教育和业务的培训工作,为不断提高本部门员工队伍的综合素质,负责对本部门主管以下人员的业绩考核; 7.抓好设备设施的维护保护和管理的工作,使之经常保持完好的状态,防止事故的发生; 8.抓好卫生安全工作,开展经常性的安全防火教育和检查工作,确保安全; 9.认真开展全面质量管理活动,努力提高服务质量和食品质量; 10.有权对本部门员工的表现提出奖惩决定,并报请酒店管理层核准。 任职要求: 1.专科及以上学历,酒店管理相关专业,5年以以上相关工作经验; 2.曾在同档星级酒店餐饮部任经理职务,熟悉餐饮部运作及管理程序。

面试联系方式
电话:188****2923[查看]
联系人:曹连霞(联系我时请说明在“滨州人才网”看到的招聘信息)
地址:滨州市魏桥国科项目部
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北京魏桥国科新能源技术研究院有限公司

北京魏桥国科新能源技术研究院有限公司

规模:200-500人

性质:民营企业

行业:科学研究和综合技术服务业

地区:滨城区